Het dieet van Dr. Frank bevat te veel verzadigde vetten en is niet wetenschappelijk bewezen. De Vereniging tegen de Kwakzalverij heeft onlangs een klacht ingediend tegen Dr. Frank van Berkum bij de artsenorganisatie KNMG.

Volgens de Vereniging tegen de Kwakzalverij overtreedt  Dr. Frank van Berkum de gedragsregels van de KNMG door misbruik te maken van zijn status als arts in reclame-uitingen. In artikel 5 van de gedragsregels staat: ‘Publiciteit voor en door artsen moet feitelijk, controleerbaar en begrijpelijk zijn'.

Het dieet van Dr. Frank  is volgens de vereniging onder de noemer ‘flauwekuldiëten' te scharen. Er zijn geen onderzoeksresultaten gepubliceerd en het dieet bevat teveel verzadigde vetten. Het zou zelfs heel ongezond zijn voor de nieren.

Het dieet
Het Dr. Frank dieet berust op twee pijlers: geen koolhydraten, maar veel eiwitten. Dat betekent geen brood, pasta, aardappelen en fruit. Een deelnemer eet als ontbijt bijvoorbeeld eieren en kaas, een lunch met vette makreel en avondeten met kip. Elke maaltijd moet een flinke portie bevatten, om te voorkomen dat iemand snel trek krijgt. Naast het aanpassen van eetgewoontes raadt Dr. Frank van Berkum aan om eiwitshakes te gebruiken als vervanger voor koolhydraten. Het dieet hoort ervoor te zorgen dat mensen 1 kilo per week afvallen.

Klacht
In televisieprogramma Radar meldde onlangs dat de vereniging een officiële klacht tegen de internist heeft ingediend. Dr. Frank, internist bij de Ziekenhuis Groep Twente, heeft inmiddels 200.000 exemplaren van zijn boek Gezond Slank met Dr. Frank verkocht.