Suiker en Zoetstoffen

kennispocket-suiker-en-zoetstoffen-VNU   Dit themaboekje (print of digitaal) geeft u antwoord op de volgende vragen:

• Zijn zoetstoffen als aspartaam en stevia veilig?

• Hoe gaan fabrikanten om met suiker en zoetstoffen in hun producten?

• Koolhydraten, eiwitten of vetten?

• Is de glykemische index rijp voor introductie in de voorlichting?

5 redenen waarom u als vakprofessional deze uitgave niet mag missen:

• Altijd onmisbare en complete vakinformatie bij de hand
• Compact en handzaam pocket formaat
• Specifieke themakennis gebundeld in een uniek bewaarboekje
• Overzichtelijk en snel te lezen
• Altijd online beschikbaar via Tablisto app op de iPad, Android tablets of via de digitale bladerversie