Voeding en ziekte

Nieuws

Vegetarische burger

Een vegan maaltijd heeft mogelijk positief effect op type 2 diabetes Uit Tsjechisch onderzoek blijkt dat de afgifte van incretine en insuline na een veganistische maaltijd (postprandiaal) bij mensen met diabetes type 2 verbetert. Dit duidt mogelijk op een positief effect van plantaardige maaltijden op de werking van betacellen bij diabetes type 2. De onderzoekers benoemen wel de tekortkomingen van hun studie.

tong

Smaak en pijn komen bijeen in middenhersenen Neurowetenschappers aan de universiteit van Oklahoma hebben bij toeval ontdekt dat er in het brein een connectie bestaat tussen smaak en pijn. Beide signalen komen in hetzelfde gedeelte van het brein samen en gebruiken hetzelfde signalennetwerk.

hart

Een energierijk ontbijt is beter voor het hart Een energierijk ontbijt zorgt voor minder slagaderverkalking en vaatwandstijfheid. Hierdoor zullen mensen met een gezondere leefstijl minder kans hebben op het ontwikkelen van hartziekten en een beroerte.

Meer nieuws

26-09 2019