E-nummers: Voor, tegen of iets er tussenin?

Venlo/Den Bosch, 26 februari 2019 09:02 | Gerlinde van Santen

Als ik aan mensen vertel dat ik een voedingsmiddelentechnoloog ben, is er steevast één vraag die me gesteld wordt: Wat vind jij nou eigenlijk van al die E-nummers? Een lastige vraag. Dit artikel komt uit de printuitgave van Voeding Nu 1.

Blok Afgesloten content VN