Professor Gerjan Navis: ‘Voedingswetenschap en geneeskunde zitten op goudmijn’

Driebergen, 21 januari 2019 07:58 | Hans Kraak

'Voedingswetenschap en geneeskunde zouden veel meer moeten samenwerken. Samen zijn zij een dreamteam. Dat was de kern van de publiekslezing van Gerjan Navis, internist-nefroloog en hoogleraar Voeding in de Geneeskunde aan Rijksuniversiteit Groningen. Volgens haar staan de voedingswetenschap en de geneeskunde voor de gemeenschappelijke uitdaging om de voedingsgerelateerde ziektelast terug te dringen. 'We zitten op een goudmijn.' Ze sprak afgelopen week voor de Nederlandse Academie van Voedingswetenschappen (NAV) in Driebergen.

Blok Afgesloten content VN