artikel

Prijs voor ‘gezonde’ candybar

Algemeen

De HAS Den Bosch heeft de hbo-prijs van het project Verborgen vetten van het Voedingscentrum gewonnen. Studenten van deze opleiding ontwikkelden een ‘gezonde’ candybar. De prijs werd uitgeloofd voor het ontwikkelen van een product met een verantwoorde vetzuursamenstelling (minder verzadigd vet en transvet) en aandacht voor gezonde voeding.

Download hier de pdf.

Reageer op dit artikel