artikel

Interview met Diederick Grobbee

Algemeen

Ongeveer drie kwart van de zoutinname door consumenten gebeurt door industrieel bewerkte voedingsmiddelen. De industrie lijkt zich bewust van zijn rol zo blijkt uit de vraag naar vervangers voor zout bij geur- en smaakstoffenleverancier Quest.

Download hier de pdf.

Reageer op dit artikel