artikel

Gezondheidsclaims op kruidenpreparaten

Algemeen

De nieuwe Europese wetgeving voor claims vereist wetenschappelijke onderbouwing van claims op voedingsmiddelen en voedingssupplementen. Kruiden en kruidenextracten zijn naast vitamines de grootste categorie grondstoffen voor voedingssupplementen. Ongeveer eenderde van de omzet in voedingssupplementen bestaat uit producten met kruiden als belangrijkste en werkzame ingrediënt. Er bestaat echter nog veel onduidelijkheid over, of gezondheidseffecten van kruiden, gemeten in klinische studies, als wetenschappelijk bewijs mogen dienen. Hoe ver is de kruidenbranche in Nederland met de bewijsvoering?

Download hier de pdf.

Reageer op dit artikel