artikel

Verwerkt Fruit: wat is de gezondheidswaarde

Algemeen

Over de gezondheidswaarde van verwerkt is discussie. Een groep deskundigen kwam op uitnodiging van Hero Nederland half november bijeen om hierover van gedachten te wisselen. Aanwezig waren experts van de overheid, consumentenorganisaties, universiteiten, de diëtetiek, de productschappen en het bedrijfsleven. In het Centraal Museum in Utrecht lieten gastsprekers zich zowel positief als kritisch over verwerkt fruit uit, waarna een Lagerhuisdebat volgde.

Download hier de pdf.

Reageer op dit artikel