artikel

Bijeenkomst International Probiotics Association

Algemeen

Voedingskundigen kijken voor het merendeel sceptisch aan tegen probiotica. Die scepsis werd begin dit jaar nog eens gevoed door de resultaten van het Utrechtse onderzoek onder patiënten met ernstige ontsteking van de alvleesklier (pancreatitis). Geheel tegen de verwachting in bleken er in de probiotica-groep meer doden te zijn gevallen dan in de controlegroep. Het is de vraag of de algemene scepsis terecht is. Het vermoeden dat probiotica een rol kunnen spelen in de voeding en als medicijn wordt steeds sterker, zo bleek op een congres over probiotica dat half april in het Amerikaanse Beverly Hills werd georganiseerd door de International Probiotics Association.

Download hier de pdf.

Reageer op dit artikel