artikel

‘Gezonde’ micro-organismen

Algemeen

Op de tweede editie van het wetenschappelijke TNO Beneficial Microbes Congres stonden ditmaal twee thema’s centraal.

Micro-organismen die via voeding het lichaam binnen komen en hierdoor een gunstige werking hebben op de gezondheid (probiotica), zoals dat bij bekende drankjes van bedrijven als onder andere Yakult, Nestlé en Danone gebeurt. En er was aandacht voor de ontwikkelingen rond onderzoek naar micro-organismen die al in de dikke darm aanwezig zijn; de darmflora of microbiota.

Reageer op dit artikel