artikel

‘Plantaardige voeding en botgezondheid’

Algemeen

‘Een gevarieerde voeding met voldoende vitamines, met name vitamine D, calcium en beweging zijn van belang voor een goede botgezondheid op latere leeftijd.’ Dit concludeerde osteoporose-expert professor René Rizzoli na afloop van de bijeenkomst Plantaardige voeding en botgezondheid die plaatsvond tijdens het Wereldcongres over Osteoporose (IOF WCO-ECCEO 10) van begin mei in het Italiaanse Florence. Hij was de voorzitter van het door de Alpro Foundation georganiseerde satellietsymposium waarbij vijf sprekers dieper ingingen op de relaties tussen botgezondheid en plantaardige voeding.

Download hier de pdf.

Reageer op dit artikel