artikel

Producten onder de loep: muesli met soja

Algemeen

De meeste muesli bestaat uit een basis van havervlokken en gedroogd fruit. Sinds een jaar brengt het bedrijf Provamel – het biologische zusterbedrijf van Alpro – een Muesli op de markt met 12,5 procent geroosterde sojabonen. Per 100 gram muesli is er zodoende 5 gram soja-eiwit in terug te vinden. Het product is alleen verkrijgbaar in natuurvoedingswinkels en biosupermarkten.

Download hier de pdf.

Reageer op dit artikel