artikel

Symposium: Controverse over energievoorziening

Algemeen

Voeding bestaat naast eiwit ook uit koolhydraat en vet, als energiebron. Over de juiste aanpak qua energievoorziening bestaat nog veel controverse. Dit was aanleiding voor Nutricia om een symposium te organiseren over dit onderwerp. (K)ei belangrijk: de rol van eiwit in de behandeling van ondervoeding, vond eind mei plaats in het Geldmuseum in Utrecht.

Download hier de pdf.

Reageer op dit artikel