artikel

Britten pakken zoutconsumptie aan

Algemeen

De Britse overheid verwacht belangrijke gezondheidswinst te behalen met een verlaging van de zoutconsumptie naar gemiddeld 6 gram per dag. Het aantal coronaire hartziekten en beroerten zou erdoor omlaag gaan. Voor deze vermindering is de medewerking van de voedingsbranche onontbeerlijk. Ook moeten consumenten zich veel meer bewust zijn van hun zoutconsumptie en bereid zijn deze te verlagen.

Download hier de pdf.

Reageer op dit artikel