artikel

In Beeld: trends in gastro-enteritis

Algemeen

Gebrek aan hygiëne bij de bereiding van voedsel geeft ziekteverwekkers een kans. Dit leidt dan meestal tot gastro-enteritis oftewel buikgriep. Het RIVM onderzocht de trends in gastro-enteritis, waarbij we moeten bedenken dat de oorzaak van dit ziektebeeld niet altijd het eten is, omdat vooral virussen het heel goed doen in directe contacten tussen mensen, eventueel met tussenkomst van alles wat handen aanraken.

Download hier de pdf.

Reageer op dit artikel