artikel

AH extra mager vlees wint Jaarprijs Voedingscentrum

Algemeen

Albert Heijn en partner Hilton Meat ontwikkelde een aantal extra magere vleesproducten. Aanvankelijk met 30% minder vet, maar dat werd opgerekt tot de helft minder. Verder is het zoutgehalte ten opzichte van het reguliere assortiment met 40% teruggebracht. AH kreeg voor “dit innovatieve vleesconcept” de Jaarprijs Voedingscentrum 2010.

Download hier de pdf.

Reageer op dit artikel