artikel

Wetenschappelijk debat is nodig

Algemeen

Consensus in de voedingswetenschap over wat gezond eten is,leidt tot heldere adviezen waarvoedingsvoorlichting en productinnovatie zich verder op kunnen richten. De media doen echter maar al te vaak geloven dat er vooral wetenschappelijke onenigheid is.

Download hier de pdf.

Reageer op dit artikel