artikel

Rol van voeding beslissend bij bestrijden en voorkomen van overgewicht

Algemeen

Uit een onlangs verschenen rapport van het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) blijkt dat gezonde voeding een belangrijke rol speelt bij de preventie en behandeling van overgewicht. Gewichtstoename voorkomen of afvallen door alleen meer te bewegen blijkt lastig. Prof. dr. Klaas Westerterp, hoogleraar Humane Energetica en verbonden aan de Universiteit van Maastricht, beantwoordt enkele vragen naar aanleiding van het briefrapport (zie kader).

Download hier de pdf.

Reageer op dit artikel