artikel

‘Adviezen op basis van alleen nutriënten hebben hun langste tijd gehad’

Algemeen

Ruim 1.800 deelnemers bezochten in oktober de elfde conferentie van de Federation of European Nutrition Societies (FENS) in Madrid. Het congres had zes hoofdonderwerpen die in verschillende sessies aan bod kwamen: darmgezondheid; innovatie in voedingsmiddelen; voeding in de behandeling, en voeding in de preventie van niet-overdraagbare ziekten; voeding en gezonde leefstijl; en voedingsonderzoek en voorlichting in Europa. In de verschillende sessies ging veel aandacht uit naar obesitas en de energiebalans.

Download hier de pdf.

Reageer op dit artikel