artikel

Standpunt Voedingscentrum over resten gewasbeschermingsmiddelen

Algemeen

Uit de meest recente Voedselconsumptiepeiling van het RIVM weten we dat 86% van de Nederlandse bevolking te weinig groente en fruit eet (VCP, RIVM 2011). De consumptie van voldoende groente en fruit helpt bij het voorkomen van overgewicht, het beschermt tegen hart- en vaatziekten en kan bepaalde vormen van kanker voorkomen. Aan de andere kant waarschuwen NGO's tegen gifresten op groenten en fruit. Is er reden tot zorg?

Download hier de pdf.

Reageer op dit artikel