artikel

Niet een enkel voedingsmiddel bepalend voor risico op diabetes type 2

Algemeen

Met grote regelmaat wordt onderzoek belicht waaruit zou blijken dat de consumptie van één specifiek voedingsmiddel het risico op diabetes type 2 verhoogt. Een recent voorbeeld hiervan is een onderzoek van de universiteit van Harvard waarbij een relatie tussen de consumptie van witte rijst en het risico op diabetes type 2 werd gevonden.

Download hier de pdf.

Reageer op dit artikel