artikel

Recensie: De grote voedselverleiding

Algemeen

De Utrechtse psycholoog Denise de Ridder is graag tegendraads. In het prettig geschreven De grote voedselverleiding verdedigt ze met overtuiging dat lijnen een onbeholpen manier is om gezonder te gaan eten en een gezonder gewicht te krijgen. Wilskracht of zelfbeheersing alleen is ontoereikend en emoties als excuus gebruiken om je vraatzucht te rechtvaardigen is onzin.

Download hier de pdf.

Reageer op dit artikel