artikel

Zoutreductie bij HAK is op een haar na afgerond

Algemeen

Producent van vers verwerkte groenten HAK is in 2008 begonnen met het verminderen van zout in zijn producten. In 2012 is het traject zo goed als afgerond. ‘De zoutgehaltes die wij hebben bereikt, worden nu overgenomen door andere producenten van vers verwerkte groenten.’

Download hier de pdf.

Reageer op dit artikel