blog

Nazomeren

Algemeen

Nazomeren

Na regen komt zonneschijn. Zo’n spreekwoord dat me nooit zoveel deed, tot afgelopen maand.

Augustus was een maand met veel regen, maar gelukkig overwon de zon! In Chili lopen de temperaturen op en is het volop lente, terwijl ook in Nederland het zonnetje schijnt tijdens een prachtige nazomer.

Die nazomer, die maakte ik onverwachts mee. In Nederland. De aanleiding was minder leuk, maar zoals het spreekwoord zegt…

Inmiddels schijnt de zon weer volop, ook voor mij! Dat betekent dat ik weer kook en weer schrijf. Oftewel, ik ben er weer!

Bij zo’n heerlijke nazomer hoort een lekkere zomerse salade. Bijvoorbeeld deze spinaziesalade met dadels en geitenkaas. Die natuurlijk ook heel lekker is tijdens de Chileense lente.

Reageer op dit artikel