Glutamaat en chronische pijn
Naar schatting heeft ongeveer 15 procent van alle mensen chronische pijn. Glutamaat, dat in vrijwel al het voedsel zit, zou invloed kunnen hebben op pijn. Zijn inzichten rond deze stof bruikbaar voor pijnbestrijding?
Naar schatting heeft ongeveer 15 procent van alle mensen chronische pijn. Glutamaat, dat in vrijwel al het voedsel zit, zou invloed kunnen hebben op pijn. Zijn inzichten rond deze stof bruikbaar voor pijnbestrijding?