De eisen om veiligheid en gezondheidsclaims van producten op het hoogste niveau te onderbouwen zijn wetenschappelijk logisch, maar niet altijd redelijk. Strenge regels kunnen een belemmering zijn voor de industrie in de EU en voor de consument die de juiste keuzes wil maken. De EU zou een voorbeeld kunnen nemen aan landen als Japan en de VS, waar innovatie veel meer ruimte krijgt. Daar kan de consument een product beter onderscheiden van ongezondere producten.
