Redactioneel: Alcoholrichtlijnen gematigd

Geniet, maar drink met mate; wie kent niet deze uitdrukking die reclame voor alcohol vergezelt.

Geniet, dat snappen de meeste Nederlanders wel, want volgens het Centraal Bureau voor de Statisitiek drinkt ruim 90 procent van de Nederlandse volwassen mannen en 80 procent van de volwassen vrouwen wel eens alcohol. Ik neem gevoeglijk aan dat we dat met zovelen doen omdat we er niet vies van zijn. Maar wat is nu precies "met mate" als het erom gaat om gezond te blijven? Na hoeveel glazen alcoholhoudende drank is genieten met mate niet matig meer? De deskundigen zijn het er niet helemaal over eens hoeveel glazen ze het beste per dag kunnen aanbevelen. Waar ze het wel over eens zijn, is dat ze geen alcohol aanbevelen aan mensen die al nooit dronken of aan geheelonthouders. Zo stelt de Gezondheidsraad in de nieuwe Richtlijnen Goede Voeding heel uitdrukkelijk dat een aanbeveling aan niet-drinkers om (matig) te gaan drinken, om het sterfterisico te verminderen, niet op haar plaats is. Andere leefstijlinterventies komen dan meer in aanmerking, volgens de raad. Ook andere organisaties in binnen- en buitenland, evenals onderzoekers, zijn het hierover eens. Om gezond te leven, heb je geen drank nodig. Maar wat als je wel drinkt, en met mate wilt meedoen? In dit nummer van Voeding Nu stellen drie auteurs gezamenlijk dat ze de nieuwste richtlijn van de Gezondheidsraad aan de lage kant vinden. Volgens hen zou de aanbeveling voor mannen omhoog kunnen van twee naar drie glazen per dag en die voor vrouwen van één naar twee glazen. Ze gaan daarbij uit van een maximale gezondheidswinst in plaats van de laagste kans om te overlijden, zoals de raad doet. In hun optiek staan ze niet alleen, want ook instanties als het Voedingscentrum, de Hartstichting en KWF Kankerbestrijding hanteren momenteel deze norm. Al worden de nieuwe aanbevelingen door de organistaties op hun merites bekeken en spelen daarbij de sociaal-maatschappelijke gevolgen van alcoholgebruik een steeds grotere rol. Voor de consument wordt het er vooralsnog niet duidelijker op. Om het nog maar niet te hebben over de grove maat - glazen of grammen alcohol voor mannen of vrouwen - waarover gesproken wordt. Of iemand groot, klein, dik of dun, veel of weinig vet of lichaamswater heeft, wordt niet besproken. Hoe meer lichaamswater, hoe meer iemand op kan. Mocht u om gezondheidsredenen twee glazen per dag drinken en dan waggelend door de kamer gaan, dan zegt dat in ieder geval iets over uw eigen maten.

Lees ook
NAGF: ‘Nudging in de supermarkt stimuleert de verkoop van groenten en fruit’

NAGF: ‘Nudging in de supermarkt stimuleert de verkoop van groenten en fruit’

Nudges om de verkoop van groenten en fruit in supermarkten te stimuleren, hebben een positief effect. Met een paar simpele nudges zijn consumenten aan te sporen om meer groenten en fruit te kopen.Onlangs gaf een Brits onderzoek suggesties voor de inrichting van een gezonde supermarkt. Het Nederlandse Nationaal Actieplan Groenten en Fruit (NAGF) voerde...

Omzet vleesvervangers in tweeënhalf jaar 51% gestegen

Omzet vleesvervangers in tweeënhalf jaar 51% gestegen

Een nieuw onderzoek van IRI Nederland laat zien dat de omzet van vleesvervangers sinds 2017 met 51% is gestegen. De omzet van vers vlees daarentegen is gedaald. De omzet van vlees is nog steeds wel het hoogst.De populariteit van vleesvervangers neemt toe. ABN Amro voorspelde eerder dit jaar al dat de vleesvervangermarkt zowel in 2019 als in 2020 met...

App tegen voedselverspilling redt 1 miljoen maaltijden

App tegen voedselverspilling redt 1 miljoen maaltijden

Vandaag redde de Too Good To Go app haar miljoenste maaltijd. De app is op 22 januari 2018 opgericht en zorgde ervoor dat sinds de oprichting een miljoen maaltijden op het bord belandden in plaats van in de vuilnisbak.Inmiddels heeft de app zo’n achthonderdduizend gebruikers en zijn er zo’n tweeduizend locaties aangesloten bij de app. De gebruikers...