Voeding en Gedrag

Top 10 food trends voor 2021: Transparantie met stip op plek 1

26 oktober 2020
Dossiers
Meer over
Lees ook

Peiling naar eetgedrag onder consumenten: De week start gezond en eindigt meestal in ongezonde voeding

Een groot deel van de Nederlanders bereid graag voor wat ze de komende week eten, blijkt uit een consumentenpeiling van Uitgekookt. 44 procent van de Nederlanders koopt vooraf boodschappen en bepaa...
15 november 2023Redactie Food

Eerste Nederlandse gebiedspilot over meer plantaardige eiwitconsumptie

Een verschuiving in ons eetpatroon naar meer plantaardige eiwitten heeft voordelen voor mens, dier en milieu. Maar zo’n verandering gaat niet vanzelf. In een gebiedspilot in de gemeente Altena (Noo...
31 oktober 2023Muriel VerainHans DagevosHoukje Adema

Gezond eten op het werk werkt

Dit artikel is voor iedereen te lezen tot 2 oktober. | De werkomgeving heeft invloed op het eetgedrag van werknemers. Dat blijkt uit het proefschrift: ‘Gezond op het werk. De Rol van de werkomgevin...
11 september 2023