Eerder publiceerde Voeding Nu een studie waaruit bleek dat moeders de gezondheid en smaak van een tussendoortje voor hun kind het belangrijkst vinden. Voeding Nu sprak met gedragswetenschapper Femke Brouwer-Damen over het onderzoek en wat de resultaten mogelijk voor diëtisten kunnen betekenen. ‘Kennis speelt een rol. Sommige moeders denken dat ze iets gezonds geven, terwijl dit niet zo is.’
