Met het onderzoek ‘Well on Wheat?’ (WoW?) is getracht antwoord te vinden op de vragen bij wie, wanneer, hoe en waarom tarwe kan leiden tot gezondheidsklachten. Dit artikel komt uit de printuitgave van Voeding Nu 6.
Met het onderzoek ‘Well on Wheat?’ (WoW?) is getracht antwoord te vinden op de vragen bij wie, wanneer, hoe en waarom tarwe kan leiden tot gezondheidsklachten. Dit artikel komt uit de printuitgave van Voeding Nu 6.