Wat betekent brood voor jou?

4 september 2020 Redactie Contentmarketing

Kies jij of jouw cliënt brood omdat het lekker is? Omdat het voedzaam is? Of uit gewoonte? Ontdek alle goodies van brood met de nieuwe, overzichtelijke infographic van het brood.net over brood en maak volkoren de nieuwe hype!

Brood, voor ieder wat wils! Toch zijn er diverse misverstanden over brood. Bijvoorbeeld: word je dik van brood? Brood an sich is geen dikmaker. Brood, en voornamelijk volkorenbrood, bevat juist veel voedingsstoffen en weinig calorieën. Maar zoals voor alles geldt: wanneer je te veel van iets eet en dus meer calorieën inneemt dan je dagelijks gebruikt, kan je aankomen. Geef de voorkeur aan volkorenbrood, en maak een verantwoorde belegkeuze: halvarine, 100% pindakaas, 30+ kaas.

Hoe herken je volkorenbrood?

Brood mag alleen volkoren heten, wanneer alle onderdelen van de hele graankorrel in zijn natuurlijke verhouding wordt gebruikt. Volkorenbrood bevat daarom alle voedingsstoffen en vezels die de graankorrel te bieden heeft. De kleur van brood verklapt niet of brood volkoren is: moutmeel maakt brood bruiner en geeft een lichtzoete smaak. De ingrediënten helpen je wel: volkorenmeel is het eerste ingrediënt. Om het makkelijker te maken wordt binnenkort elk brood aangeduid met wit, bruin of volkoren, maar vragen aan de bakker of winkelmedewerker kan ook altijd!

Volkorenbrood bevat veel vezels, die gunstig zijn voor de gezondheid. Het effect van graanvezels lijkt zelfs sterker dan van vezels uit groenten en fruit. Maak volkoren daarom de nieuwe hype: glutenvrij en koolhydraatarm is voor de meesten onder ons niet nodig. Kies liever voor kwaliteit en laat volkoren de held op je bord zijn!

Infographic: Brood, voor ieder wat wils!

Ontdek alle voordelen van brood op deze overzichtelijk infographic:

Flyer

Deze infographic gebruiken in jouw praktijk? Je kunt het hier downloaden als pdf om uit te delen of op te hangen,

Waarom eet jij brood?

Wat betekent brood voor jou? Die vraag wordt gesteld aan de lezers van de infographic. Waarom eet jij brood? De antwoorden zijn zeer uiteenlopend:

  • 'VERS > Brood wordt elke dag vers gebakken. Het is het enige dagverse product.'
  • 'VEELZIJDIG > Brood is veelzijdig en je kan er oneindig mee variëren.
  • 'PASSEND > Brood past in elke leefstijl: skippen is niet nodig!’
  • 'GOEDE GEWOONTE > Brood vormt al jaren de basis van mijn dagelijks voedingspatroon. Ik eet graag brood bij ontbijt en lunch.''
  • 'BROODFAN > Brood kan op ieder moment van de dag: ook als tussendoortje, bij de warme maaltijd of borrel. Ik kan me geen leven zonder brood voorstellen.’
  • ‘HAPKLAAR > Mijn boterham is klaar in enkele minuten, brood bespaart mee heel wat tijd en moeite. Het is makkelijk te besmeren en mee te nemen.’
  • 'GEZOND > Naast energie, vitaminen en mineralen geeft brood me voedingsvezels die op korte en lange termijn goed zijn voor mijn gezondheid.'
  • 'LEKKER > Ik vind brood vooral super lekker! En voor ieder moment is er een ander brood en een andere smaak.'
  • 'VOEDZAAM > Brood is erg voedzaam. Het geeft me energie en vult goed, de ideale brandstof voor de hele dag.'
  • 'DUURZAAM > Brood is een duurzaam product en een natuurlijke bron van plantaardige eiwitten, ik wil goed zijn voor de planeet.'

Dit artikel is gesponsord door het NBC.

enjoy De Europese Unie steunt campagnes voor de promotie van hoogwaardige landbouwproducten

unie-300x168 Campagne gefinancierd met steun van de Europese Unie

   

Altijd op de hoogte blijven?