Nederlands Bakkerij Centrum deel 1: Wie bakt het beste brood?

29 juni 2016 Annet Roodenburg
Lees ook

Agrifirm #2: Transparantie & gezondheid

Eigenlijk praten we er te weinig over, vindt Ruud Tijssens, Directeur Public & Cooperative Affairs van Agrifirm. Als je met de buitenwereld praat over veevoer, dan begint men meteen over voedselvei...
4 juni 2018Annet Roodenburg

Agrifirm #1: Het gebeurt uiteindelijk op het boerenerf

Braziliaanse sojabonen worden aan de Hollandse koeien gevoerd. Die soja komt van ver. Ook wordt er het nodige oerwoud voor gekapt. Niet echt duurzaam. Het moet anders, beter… duurzamer. Agrifirm, a...
31 mei 2018Anette Roodenburg

Coco Conserven #2: De minst duurzame tosti’s ter wereld

Coco Conserven is het conserveer bedrijf van Sascha Landshoff, Vera Bachrach en Joris Jansen. Het bedrijf is het logische vervolg op de Tostifabriek: middenin Amsterdam de ingrediënten produceren v...
7 mei 2018Anette Roodenburg