Uitslag stelling van de maand: 'ik vind kinderkoekjes overbodig in het assortiment'

attachment-hart-voedsel

Vind u kinderkoekjes overbodig in het assortiment? Dat was het onderwerp van de stelling die afgelopen maand op Voeding Nu online stond. 140 sitebezoekers gaven hun mening. 

Iets meer dan de helft van de 140 sitebezoekers geeft aan dat kinderkoekjes zouden moeten worden afgeschaft. 40 procent vindt dat de voedingswaarde van kinderkoekjes moet worden veranderd. Slechts een klein deel van de bezoekers (9%) vindt dat kinderkoekjes in de schappen moeten blijven. Een bezoeker geeft als reactie dat het een overbodige slechte luxe is. Een andere lezer geeft aan dat het aantal koekjes in een verpakking te veel is.

 

Nieuwe stelling

Door het eten van ethisch geproduceerd voedsel krijgen mensen een morele voldoening. Dit zorgt ervoor dat consumenten een verbeterde smaak ervaren en bereid zijn meer geld uit te geven aan ethisch geproduceerd voedsel. Zo blijkt uit een onderzoek dat is gepubliceerd in Appetite Journal.  

 

Uit een experiment in datzelfde onderzoek, kreeg de ene groep een koekje te eten waarbij werd verteld dat het koekjesbedrijf aan milieuvriendelijke productie deed. De andere groep kreeg een koekje te eten waarbij werd verteld dat het bedrijf door de productie schade aan het milieu veroorzaakte. Tijdens het consumeren werd gevraagd naar de smaak, ervaring, morele voldoening en of ze van plan waren het koekje opnieuw te kopen. Het eco-vriendelijke koekje deed het voor alle criteria beter.

 

De nieuwe stelling van de maand gaat over ethisch geproduceerd voedsel:

‘Ik ben bereid meer geld uit te geven aan ethisch geproduceerd voedsel.’

 

Stem mee, klik hier!

Lees ook
McDonald’s introduceert veggie nuggets

McDonald’s introduceert veggie nuggets

Fastfoodketen McDonald’s biedt haar kip nuggets vanaf deze week ook in een vegetarische variant aan. Met de Veggie Nuggets wil McDonalds’s inspelen op de groeiende behoefte van gasten om minder vlees te consumeren.Dat meldt McDonald’s gisteren. De fastfoodketen zegt te zien dat steeds meer gasten ervoor kiezen om een keertje geen vlees te eten. Veggie...

Beyond Meat maakt ‘burgers’ voor McDonald’s

Beyond Meat maakt ‘burgers’ voor McDonald’s

Beyond Meat kan binnenkort mogelijk nog een grote fastfoodketen aan zijn klantenbestand toevoegen: McDonald’s. De fabrikant van vleesvervangers heeft een plantaardig alternatief ontwikkeld voor de BLT burgers.Vooralsnog gaat het om een lokale proef in Canada. Bij 28 restaurants in de Canadese provincie Ontario zet McDonald’s een plantaardige burger...

FrieslandCampina toont 3 trends en 7 microtrends voor 2019-2020

FrieslandCampina toont 3 trends en 7 microtrends voor 2019-2020

FrieslandCampina heeft voor het eerst een trendrapport gemaakt voor het jaar 2019-2020. Hieruit komen drie hoofdtrends en ook een aantal microtrends naar voren. Wat waren de bevindingen van het Nederlandse zuivelbedrijf?Elk jaar worden verschillende trends voor de voedingsmiddelenindustrie op een rijtje gezet voor het volgende jaar. Voor het eerst heeft...