‘De Europese Voedsel en Veiligheidsautoriteit EFSA heeft geen aanbeveling voor enkelvoudig onverzadigd vet, oliezuur, dat veel in olijfolie zit. Dat is merkwaardig, want voor de overige vetzuren geldt wel een aanbeveling.’
‘De Europese Voedsel en Veiligheidsautoriteit EFSA heeft geen aanbeveling voor enkelvoudig onverzadigd vet, oliezuur, dat veel in olijfolie zit. Dat is merkwaardig, want voor de overige vetzuren geldt wel een aanbeveling.’