Grotere aanbiedingen zorgen ervoor dat consumenten meer gezonde voeding kopen, maar ook meer calorieën. Dit blijkt uit een onderzoek van de Vrije Universiteit Amsterdam dat onlangs is gepubliceerd in de International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity. De onderzoekers presenteerden de bevindingen op het jaarlijkse congres van de International Society of Physical Activity and Behavior in Gent.
