Moestuinlespakket moet basisschoolkind bewuster maken van herkomst voeding

21287064 - boy is putting seeds in the soil in the vegetable garden

Het Instituut voor natuureducatie en duurzaamheid (IVN) biedt basisscholen gratis een lespakket om kinderen te leren waar hun eten vandaan komt. Ze ontwikkelden hiervoor het zogeheten lespakket Moestuintjes, bestemd voor groep 3 tot en met 5 van het basisonderwijs.

Natuur- en voedingsonderwijs op school is lang niet altijd meer vanzelfsprekend. IVN vindt het belangrijk dat kinderen zien waar hun eten vandaan komt, hoe alles groeit en bloeit en wat ervoor nodig is om groenten en kruiden te kunnen oogsten. Ook vindt IVN het belangrijk de ontwikkeling van het natuurbesef bij kinderen te stimuleren. De organisatie ontwikkelde daarom een lespakket over moestuinieren.

 

Peul uit elkaar peuteren

Het lespakket bestaat uit vier lessen, die het hele proces van zaaien tot oogsten omvatten. Een leraar kan de lessen los geven of in serie. Het lespakket bestaat uit de lessen: ‘zaaien en kiemen’, ‘groeien en bloeien’, ‘bij zoekt bloem’ en ‘ruiken en proeven’.

 

Tijdens de eerste drie lessen leren kinderen over gewassen, zaaien, kiemen, groeien en composteren. Ze zullen onder andere een peul uit elkaar peuteren. Bij les vier ‘ruiken en proeven’ ontdekken de kinderen dat er vijf smaken zijn en dat zij niet alleen smaak herkennen met hun tong, maar ook met hun neus, oren, ogen en tastzin.

 

Moestuin op school

Het Instituut stimuleert basischoolklassen hiermee een moestuin op school te maken. Het Moestuinscholenpakket helpt hen daarbij. Dit pakket bestaat uit:

- 2 moestuinbakken (1 bij 2 meter);

- 4 schepjes;

- 2 geplastificeerde moestuinkalenders;

- zaden (planten, kruiden en bestuivers);

- bamboe plantenstekers.

 

Zie voor meer informatie deze website

 

Moestuinexperts

Sinds eind maart kunnen consumenten bij Albert Heijn sparen voor AH Moestuintjes. Kinderen kunnen deze meebrengen naar de klas.

 

‘Het IVN is ook als educatiepartner betrokken bij de Moestuintjesactie van Albert Heijn’, legt communicatiemedewerker Stephen Labib uit. Op www.ah.nl/community zitten op het forum dagelijks moestuinexperts van het instituut klaar om consumenten te helpen bij vragen over de AH Moestuintjes. Je kunt nog bij deze experts terecht tot eind juni.

 

Lees ook
€1,5 miljoen om kinderen groente te leren eten

€1,5 miljoen om kinderen groente te leren eten

De Nederlandse Organisatie voor Wetenschappelijk Onderzoek (NWO) kende een Vici-beurs van €1,5 miljoen toe voor onderzoek naar waarom kinderen soms iets weigeren te eten zonder het ooit geproefd te hebben.

RIVM komt met aanvullingen Preventieakkoord

RIVM komt met aanvullingen Preventieakkoord

Eind 2018 werd het Nationaal Preventieakkoord getekend. Begin deze maand kwam het RIVM met tien extra maatregelen om het Preventieakkoord op overgewicht en overmatig alcoholgebruik aan te scherpen. Het Voedingscentrum vraagt het aankomende kabinet hier werk van te maken.

Gezondere producten beter zichtbaar in de supermarkt

Gezondere producten beter zichtbaar in de supermarkt

Leidt het plaatsen van meer gezonde producten op ooghoogte in de supermarkt tot het vaker kopen van deze producten? Wetenschappers gaan dit uitzoeken.