Moestuinlespakket moet basisschoolkind bewuster maken van herkomst voeding

21287064 - boy is putting seeds in the soil in the vegetable garden

Het Instituut voor natuureducatie en duurzaamheid (IVN) biedt basisscholen gratis een lespakket om kinderen te leren waar hun eten vandaan komt. Ze ontwikkelden hiervoor het zogeheten lespakket Moestuintjes, bestemd voor groep 3 tot en met 5 van het basisonderwijs.

Natuur- en voedingsonderwijs op school is lang niet altijd meer vanzelfsprekend. IVN vindt het belangrijk dat kinderen zien waar hun eten vandaan komt, hoe alles groeit en bloeit en wat ervoor nodig is om groenten en kruiden te kunnen oogsten. Ook vindt IVN het belangrijk de ontwikkeling van het natuurbesef bij kinderen te stimuleren. De organisatie ontwikkelde daarom een lespakket over moestuinieren.

 

Peul uit elkaar peuteren

Het lespakket bestaat uit vier lessen, die het hele proces van zaaien tot oogsten omvatten. Een leraar kan de lessen los geven of in serie. Het lespakket bestaat uit de lessen: ‘zaaien en kiemen’, ‘groeien en bloeien’, ‘bij zoekt bloem’ en ‘ruiken en proeven’.

 

Tijdens de eerste drie lessen leren kinderen over gewassen, zaaien, kiemen, groeien en composteren. Ze zullen onder andere een peul uit elkaar peuteren. Bij les vier ‘ruiken en proeven’ ontdekken de kinderen dat er vijf smaken zijn en dat zij niet alleen smaak herkennen met hun tong, maar ook met hun neus, oren, ogen en tastzin.

 

Moestuin op school

Het Instituut stimuleert basischoolklassen hiermee een moestuin op school te maken. Het Moestuinscholenpakket helpt hen daarbij. Dit pakket bestaat uit:

- 2 moestuinbakken (1 bij 2 meter);

- 4 schepjes;

- 2 geplastificeerde moestuinkalenders;

- zaden (planten, kruiden en bestuivers);

- bamboe plantenstekers.

 

Zie voor meer informatie deze website

 

Moestuinexperts

Sinds eind maart kunnen consumenten bij Albert Heijn sparen voor AH Moestuintjes. Kinderen kunnen deze meebrengen naar de klas.

 

‘Het IVN is ook als educatiepartner betrokken bij de Moestuintjesactie van Albert Heijn’, legt communicatiemedewerker Stephen Labib uit. Op www.ah.nl/community zitten op het forum dagelijks moestuinexperts van het instituut klaar om consumenten te helpen bij vragen over de AH Moestuintjes. Je kunt nog bij deze experts terecht tot eind juni.

 

Lees ook
Als het van school moet, snacken kinderen dubbel zoveel meegebracht fruit

Als het van school moet, snacken kinderen dubbel zoveel meegebracht fruit

Op basisscholen waar de snack in de ochtendpauze alleen maar groente en/of fruit mag zijn, eten kinderen twee keer zoveel groente en fruit als op scholen waar geen regels zijn.

Suiker schaadt mogelijk kinderbrein

Suiker schaadt mogelijk kinderbrein

Het (overmatig) consumeren van suiker lijkt de ontwikkeling van een kinderbrein negatief te beïnvloeden, zo toont nieuw onderzoek aan.

Lidl aan de slag met Eco-Score

Lidl aan de slag met Eco-Score

Na de Belgische supermarktketen Colruyt waagt ook de Duitse discounter Lidl zich aan de 'Eco-Score'. Een nieuw label dat consumenten wil helpen in één oogopslag een duurzame keuze te maken.