Een plantaardig dieet, hoog in complexe koolhydraten en laag in vetten, heeft mogelijk een positief effect bij patiënten met diabetes type 1. De insulinegevoeligheid zou verbeteren ten opzichte van een dieet laag in koolhydraten en hoog in vet.
Een plantaardig dieet, hoog in complexe koolhydraten en laag in vetten, heeft mogelijk een positief effect bij patiënten met diabetes type 1. De insulinegevoeligheid zou verbeteren ten opzichte van een dieet laag in koolhydraten en hoog in vet.