Voeding en Gedrag

Nederlanders betrekken te hoge zoutinname niet op zichzelf

12 maart 2020
Dossiers
Meer over
Lees ook

Vijf veelgestelde vragen over Bakkerszout 2.0

Het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) werkt samen met branchepartijen NVB, NBOV en Nebafa aan project Bakkerszout 2.0 om de hoeveelheid natrium in brood te verminderen. Daarover kwamen heel wat vra...
13 december 2023Jorien Tromp

Een verkenning van voedingstrends en consumentengedrag

‘Er zijn veel kansen voor duurzame, lokale merken in supermarkten’, dat zei Ruud Conijn, teamleider analytics bij NielsenIQ op de Free From Food Expo. Conijn sprak daar over de huidige trends op he...
5 december 2023Emma van Assema

Peiling naar eetgedrag onder consumenten: De week start gezond en eindigt meestal in ongezonde voeding

Een groot deel van de Nederlanders bereid graag voor wat ze de komende week eten, blijkt uit een consumentenpeiling van Uitgekookt. 44 procent van de Nederlanders koopt vooraf boodschappen en bepaa...
15 november 2023Redactie Food