Probiotica kunnen de gezondheid bevorderen via verschillende moleculaire processen. Dat toont onderzoeksorganisatie NIZO aan met moderne genomische technieken. De uitkomsten dragen bij aan de door EFSA vereiste onderbouwing van gezondheidsclaims.
Probiotica kunnen de gezondheid bevorderen via verschillende moleculaire processen. Dat toont onderzoeksorganisatie NIZO aan met moderne genomische technieken. De uitkomsten dragen bij aan de door EFSA vereiste onderbouwing van gezondheidsclaims.