Het eten van meer onbewerkte voeding, groente en fruit en het matigen van suiker en koolhydraten heeft een positief effect op de ervaren gezondheid en het welbevinden van patiënten die aan reuma of Multiple Sclerose (MS) lijden. Dit constateren onderzoekers van het Louis Bolk instituut in twee onderzoekersrapporten die het instituut deze maand uit heeft gebracht in samenwerking met stichting Voeding Leeft, stichting MS anders en het Maxima Medisch Centrum.
