Openbare raadpleging cafeïnerichtlijn EFSA online

attachment-coffee-1433107-m

De European Food Safety Authority (EFSA) publiceerde onlangs haar nieuwe aanbevelingen betreffende een veilige cafeïne-inname. Tot 15 maart kan commentaar gegeven worden op deze aanbevelingen.

EFSA heeft een onderzoek uitgevoerd naar de veilige doses van cafeïne afkomstig van alle bronnen bij verschillende doelgroepen. Deze resultaten zijn online in te zien en te becommentariëren.

 

Veilig

EFSA concludeert dat cafeïne veilig is deze hoeveelheden:

-dagelijkse dosis tot 400 mg bij volwassenen (18-65 jaar);

-eenmalige dosis tot 200 mg bij volwassen (18-65 jaar), ook binnen twee uur voor intensieve training;

-tot 200 mg bij zwangere vrouwen is veilig voor de foetus;

-voor kinderen (3-10 jaar) en adolescenten (10-18 jaar) een dagelijkse inname van 3 mg per kg lichaamsgewicht.

 

Interactie

Daarnaast concludeert de EFSA dat het onwaarschijnlijk is dat cafeïne een interactie aangaat met andere ingrediënten in energy drinks, zoals Taurine of D-glucurono-?-lactone en alcohol.

 

Slapen

Ook vond de EFSA dat een inname van 100 mg cafeïne voor het slapen gaan het inslapen vertraagd en de slaaptijd verkort.

 

Bronnen

Volgens de website van Koffie en Gezondheid zit in een kopje koffie (125ml) tussen de 65 en 85 mg cafeïne, een blikje energiedrank (330ml) bevat rond 80 mg cafeïne en thee 20 tot 45 mg cafeïne per kopje (150ml).

 

Lees verder op Voeding Nu online

Onenigheid over verbod energiedrankjes

'Meer onderzoek nodig naar energiedrankjes'

Meer over
Lees ook
Blog: (Bijna) diëtist

Blog: (Bijna) diëtist

Wanneer mensen horen dat ik Voeding en Diëtetiek studeer, verandert een etentje vaak spontaan in een impromptu intakegesprek. “Zijn koolhydraten nou goed of slecht?” Zo begint het meestal. Soms wijzen ze naar de pasta op hun bord: “Is dit wel gezond?”

Verbod op kleurstof E171 (titaniumdioxide) lijkt in zicht

Verbod op kleurstof E171 (titaniumdioxide) lijkt in zicht

De Europese Commissie wil dat titaniumdioxide, ofwel titaniumwit, verboden wordt in voedingsmiddelen en volgt daarmee het overeenkomende advies op dat het Europese Voedselveiligheidsbureau (EFSA) eerder in mei uitsprak: de stof geeft in voedsel en medicijnen mogelijk te veel gezondheidsrisico’s.

Voedingssupplementen met cafeïne kunnen een risico vormen voor de gezondheid

Voedingssupplementen met cafeïne kunnen een risico vormen voor de gezondheid

Voedingssupplementen met cafeïne bevatten vaak hoge gehaltes van deze stof. Hierdoor kunnen gebruikers meer cafeïne binnenkrijgen dan veilig is voor de gezondheid.Dit blijkt uit een onderzoek van het RIVM in opdracht van het ministerie van VWS. Deze supplementen worden vaak gebruikt om intensiever te kunnen sporten, sneller af te vallen of voor een...