Openbare raadpleging cafeïnerichtlijn EFSA online

attachment-coffee-1433107-m

De European Food Safety Authority (EFSA) publiceerde onlangs haar nieuwe aanbevelingen betreffende een veilige cafeïne-inname. Tot 15 maart kan commentaar gegeven worden op deze aanbevelingen.

EFSA heeft een onderzoek uitgevoerd naar de veilige doses van cafeïne afkomstig van alle bronnen bij verschillende doelgroepen. Deze resultaten zijn online in te zien en te becommentariëren.

 

Veilig

EFSA concludeert dat cafeïne veilig is deze hoeveelheden:

-dagelijkse dosis tot 400 mg bij volwassenen (18-65 jaar);

-eenmalige dosis tot 200 mg bij volwassen (18-65 jaar), ook binnen twee uur voor intensieve training;

-tot 200 mg bij zwangere vrouwen is veilig voor de foetus;

-voor kinderen (3-10 jaar) en adolescenten (10-18 jaar) een dagelijkse inname van 3 mg per kg lichaamsgewicht.

 

Interactie

Daarnaast concludeert de EFSA dat het onwaarschijnlijk is dat cafeïne een interactie aangaat met andere ingrediënten in energy drinks, zoals Taurine of D-glucurono-?-lactone en alcohol.

 

Slapen

Ook vond de EFSA dat een inname van 100 mg cafeïne voor het slapen gaan het inslapen vertraagd en de slaaptijd verkort.

 

Bronnen

Volgens de website van Koffie en Gezondheid zit in een kopje koffie (125ml) tussen de 65 en 85 mg cafeïne, een blikje energiedrank (330ml) bevat rond 80 mg cafeïne en thee 20 tot 45 mg cafeïne per kopje (150ml).

 

Lees verder op Voeding Nu online

Onenigheid over verbod energiedrankjes

'Meer onderzoek nodig naar energiedrankjes'

Meer over
Lees ook
Beyond Meat maakt ‘burgers’ voor McDonald’s

Beyond Meat maakt ‘burgers’ voor McDonald’s

Beyond Meat kan binnenkort mogelijk nog een grote fastfoodketen aan zijn klantenbestand toevoegen: McDonald’s. De fabrikant van vleesvervangers heeft een plantaardig alternatief ontwikkeld voor de BLT burgers.Vooralsnog gaat het om een lokale proef in Canada. Bij 28 restaurants in de Canadese provincie Ontario zet McDonald’s een plantaardige burger...

FrieslandCampina toont 3 trends en 7 microtrends voor 2019-2020

FrieslandCampina toont 3 trends en 7 microtrends voor 2019-2020

FrieslandCampina heeft voor het eerst een trendrapport gemaakt voor het jaar 2019-2020. Hieruit komen drie hoofdtrends en ook een aantal microtrends naar voren. Wat waren de bevindingen van het Nederlandse zuivelbedrijf?Elk jaar worden verschillende trends voor de voedingsmiddelenindustrie op een rijtje gezet voor het volgende jaar. Voor het eerst heeft...

Albert Heijn winnaar Liegebeest 2019

Albert Heijn winnaar Liegebeest 2019

Albert Heijn is gekozen als Liegebeest 2019 in de verkiezing van Wakker Dier. De supermarktketen kreeg 7.000 van de in totaal 19.000 uitgebrachte stemmen.Albert Heijn kreeg zijn nominatie vanwege de verpakking van de AH kip, waarop staat dat de kip ‘meer ruimte’ heeft. Volgens Wakker Dier geeft de supermarktketen haar kippen echter de minste ruimte,...