Openbare raadpleging cafeïnerichtlijn EFSA online

attachment-coffee-1433107-m

De European Food Safety Authority (EFSA) publiceerde onlangs haar nieuwe aanbevelingen betreffende een veilige cafeïne-inname. Tot 15 maart kan commentaar gegeven worden op deze aanbevelingen.

EFSA heeft een onderzoek uitgevoerd naar de veilige doses van cafeïne afkomstig van alle bronnen bij verschillende doelgroepen. Deze resultaten zijn online in te zien en te becommentariëren.

 

Veilig

EFSA concludeert dat cafeïne veilig is deze hoeveelheden:

-dagelijkse dosis tot 400 mg bij volwassenen (18-65 jaar);

-eenmalige dosis tot 200 mg bij volwassen (18-65 jaar), ook binnen twee uur voor intensieve training;

-tot 200 mg bij zwangere vrouwen is veilig voor de foetus;

-voor kinderen (3-10 jaar) en adolescenten (10-18 jaar) een dagelijkse inname van 3 mg per kg lichaamsgewicht.

 

Interactie

Daarnaast concludeert de EFSA dat het onwaarschijnlijk is dat cafeïne een interactie aangaat met andere ingrediënten in energy drinks, zoals Taurine of D-glucurono-?-lactone en alcohol.

 

Slapen

Ook vond de EFSA dat een inname van 100 mg cafeïne voor het slapen gaan het inslapen vertraagd en de slaaptijd verkort.

 

Bronnen

Volgens de website van Koffie en Gezondheid zit in een kopje koffie (125ml) tussen de 65 en 85 mg cafeïne, een blikje energiedrank (330ml) bevat rond 80 mg cafeïne en thee 20 tot 45 mg cafeïne per kopje (150ml).

 

Lees verder op Voeding Nu online

Onenigheid over verbod energiedrankjes

'Meer onderzoek nodig naar energiedrankjes'

Meer over
Lees ook
Delhaize introduceert Nutri-Score-korting

Delhaize introduceert Nutri-Score-korting

Bij AH-zusterbedrijf Delhaize is deze week een loyalityprogramma van start gegaan waarbij klanten korting krijgen op producten met een Nutri-Score A of B.Het programma is gekoppeld aan de Plus-klantenkaart van de keten, schrijft Distrifood. Vanaf vandaag tot en met 31 december krijgen klanten op vertoon van de kaart in alle supermarkten en online 20...

HAK kartrekker in Nutri-Score-karavaan

HAK kartrekker in Nutri-Score-karavaan

Groente-en peulvruchtenfabrikant HAK start deze week met het leveren van producten voorzien van het voedselkeuzelogo Nutri-Score. Een korte inventarisatie laat zien dat nagenoeg alle HAK-producten een A krijgen. Van de 81 producten krijgen er slechts drie een B en drie een C, de rest krijgt A.Het is niet heel opvallend dat de groenteproducten erg goed...

Productnieuws: Meet Jack en Bolscher produceren samen vegan jackfruit producten

Productnieuws: Meet Jack en Bolscher produceren samen vegan jackfruit producten

Start-up Meet Jack en vleesproducent Bolscher werken per september samen aan de productie en verkoop van vegan jackfruitproducten.Jackfruit is een vrucht die snel groeit, weinig water verbruikt en pesticiden afstoot. Het vruchtvlees van jackfruit is eetbaar en heeft een stevige bite. Meet Jack Meet Jack ontwikkelde de afgelopen twee jaar verschillende...