‘Jullie onthouden maar 5% van wat er vandaag wordt verteld en ongeveer 0,5% van jullie gaat het toepassen in de praktijk.’ Artikel voor abonnees Dit artikel is alleen voor abonnees, bekijk onze abonnementen. Abonnementen Onbeperkt toegang tot alle artikelen op voedingnu.nl Ontvang 7x per jaar het Vakblad Voeding NU