Productnieuws: Albert Heijn introduceert nieuwe appel Sprank in Nederland

attachment-appels

Albert Heijn breidt met de nieuwe appel Sprank zijn fruitassortiment uit.

De supermarktketen heeft samen met appelleverancier Vogelaar Vredehof en vijftien van zijn vaste Nederlandse appeltelers de afgelopen twee jaar gewerkt aan de ontwikkeling van de nieuwe appel Sprank. Zij oogstten dit najaar voor de eerste keer zo’n 400.000 kilo van deze appel.

Vers en lokaal

Albert Heijn wil met de appel inspelen op de behoefte van veel klanten aan verse en lokale producten. ‘Daarnaast bevestigen we het vakmanschap van onze appelleverancier en onze lokale appeltelers - waar we al ruim 50 jaar mee samenwerken’, aldus Constantijn Ninck Blok, Directeur Vers bij Albert Heijn.

Smaak en een bite

Volgens Kees Vogelaar, directeur van leverancier Vogelaar Vredehof, valt Sprank op door de bijzonder goede smaak. ‘Het is een robuust ras met sterkere bomen waardoor de appels hun hardheid goed behouden wat zorgt voor een blijvend lekkere bite’, geeft hij aan.

Kenmerkend voor Sprank is volgens Albert Heijn zijn sappigheid, volzoete smaak met een klein zuurtje en een bite. ‘De telers laten de appels net even wat langer aan de boom hangen, zodat er een heel eigen smaak ontstaat’, aldus de supermarktketen.

Duurzaam

Vogelaar geeft aan dat de telers tijdens de teelt oog hebben voor biodiversiteit door bloemenranden voor bijen te creëren en nuttige insecten in te zetten om schadelijke plagen tegen te gaan.

Sprank is daarnaast verpakt in een duurzame verpakking en is ook los verkrijgbaar.

Waarom de naam Sprank?

Met de naam Sprank verwijzen de makers naar een sprankelende appel. De betekenis ligt in de buurt van tintelen, schitteren en inspireren. De verwijzing naar sprankelend geeft volgens de bedenker van de naam iets fris en vernieuwends aan de appel. Een korte naam is gekozen voor een stoere uitstraling.

Lees ook
Groente- en fruitconsumptie Nederland neemt toe

Groente- en fruitconsumptie Nederland neemt toe

De consumptie van groente en fruit in Nederland steeg in 2021. Nederlandse huishoudens kochten 3 procent meer groente en fruit ten opzichte van het voorgaande jaar, blijkt uit een analyse van GroentenFruit Huis, op basis van cijfers van het GfK.

Klanten websupermarkt Picnic kopen veel groente en minder vlees

Klanten websupermarkt Picnic kopen veel groente en minder vlees

Mensen bestelden afgelopen jaar veel groente en fruit, blijkt uit een analyse van de online supermarkt Picnic. De online supermarkt maakte in een persbericht hun meest verkochte producten bekend.

Jaaroverzicht 2021 | Favoriete artikelen uit Voeding Nu

Jaaroverzicht 2021 | Favoriete artikelen uit Voeding Nu

In dit artikel bespreekt de webredactie van Voeding Nu de leukste/interessantste/meest spraakmakende Voeding Nu-artikelen van het jaar: van hersenen, via de schooltuin tot laboratoriumkoffie.