Productnieuws: Albert Heijn wil ‘Hollandse kip versneld in schappen

attachment-hollandse-kip_cropped-69-446-332-0-4

Albert Heijn wil voor 2015 alle reguliere kip vervangen voor Hollandse kip. De Hollandse kip is een langzaam groeiender ras dan de reguliere kip en beschikt over meer leefruimte. De supermarkt tekende eerder een akkoord om voor 2020 over te zijn geschakeld op een diervriendelijker geproduceerde kip.

Met deze stap komt de  AH een stap dichterbij de uitvoering van het akkoord over dierenwelzijn, dat de supermarktketen in februari 2013 met onder andere de pluimveesector en andere supers ondertekenden. Albert Heijn heeft nu besloten de verbeteringen zo snel mogelijk door te voeren, ver voor het afgesproken uitvoerjaar van 2020. De leefomstandigheden van de Hollandse kippen zijn  beter dan die van regulier groot gebrachte kippen.

Populariteit

Nederlanders zijn grote kipliefhebbers. Omdat het merendeel van het in Nederland geproduceerde kippenvlees geëxporteerd wordt, is de invloed van Albert Heijn op de pluimveesector beperkt. Samenwerking met andere partijen was daarom ook cruciaal om de Nederlandse supermarktkip een diervriendelijker leven te kunnen bezorgen.

Tot nu toe zijn de kipfilet, kipfiletblokjes, en diverse botproducten vervangen door de Hollandse kip. Albert Heijn hoopt voor 2015 alle kipproducten vervangen voor het diervriendelijkere product.

Lees verder op Voeding Nu online:

Crowdbutching nu ook succes in België

Meer over
Lees ook
Blog: (Bijna) diëtist

Blog: (Bijna) diëtist

Wanneer mensen horen dat ik Voeding en Diëtetiek studeer, verandert een etentje vaak spontaan in een impromptu intakegesprek. “Zijn koolhydraten nou goed of slecht?” Zo begint het meestal. Soms wijzen ze naar de pasta op hun bord: “Is dit wel gezond?”

Vertrouwen van klanten in merken na nep-nieuws ongewijzigd

Vertrouwen van klanten in merken na nep-nieuws ongewijzigd

Nep-nieuws over grote merken tast het vertrouwen van klanten in het merk niet aan. Dit blijkt uit een onderzoek van Yang Cheng van de North Carolina State University.Volgens Cheng is er veel eerder onderzoek verricht naar de reactie van consumenten op nep-nieuws op sociale media, maar er is weinig gekeken naar hoe dit het vertrouwen in merken kan beïnvloeden....

McDonald’s introduceert veggie nuggets

McDonald’s introduceert veggie nuggets

Fastfoodketen McDonald’s biedt haar kip nuggets vanaf deze week ook in een vegetarische variant aan. Met de Veggie Nuggets wil McDonalds’s inspelen op de groeiende behoefte van gasten om minder vlees te consumeren.Dat meldt McDonald’s gisteren. De fastfoodketen zegt te zien dat steeds meer gasten ervoor kiezen om een keertje geen vlees te eten. Veggie...