Recall walnoten AH om allergenen

attachment-AHongebrandewalnoten

Albert Heijn roept zijn ‘AH ongebrande walnoten’ terug uit de schappen. Het product bevat allergenen.

De ongebrande walnoten met een houdbaarheidsdatum tot januari 2018 bevatten gecoate pompoenpitten. Deze kwamen per ongeluk in de zakjes terecht.

Gluten en soja

In de coating van de pompoenpitten zitten onder andere gluten en soja. Het product is hierdoor niet geschikt voor mensen met een gluten- en/of soja-allergie.

Lees ook
Is dat koekje veilig? | Zelftest voor allergenen in etenswaren

Is dat koekje veilig? | Zelftest voor allergenen in etenswaren

Onderzoekers van Wageningen University & Research (WUR) hebben een zelftest ontwikkeld waarmee consumenten in de toekomst thuis voedings­producten kunnen testen op allergenen.

Fi Europe Innovation Awards: drie Nederlandse winnaars

Fi Europe Innovation Awards: drie Nederlandse winnaars

Op 30 november zijn in Frankfurt de Fi Europe Innovation Awards uitgereikt aan zes bedrijven in de voedselingrediënten-branche. Drie winnaars hebben hun basis in Nederland.

Plant the Future-diner over de eiwittransitie

Plant the Future-diner over de eiwittransitie

Er is een daadkrachtig politiek beleid nodig om de transitie naar een meer plantaardig voedingspatroon ‘het nieuwe normaal’ te maken. Dat werd duidelijk tijdens het eerste Plant the Future-diner dat op 14 oktober werd georganiseerd door de Transitiecoalitie Voedsel in Den Haag.