Recall walnoten AH om allergenen

attachment-AHongebrandewalnoten

Albert Heijn roept zijn ‘AH ongebrande walnoten’ terug uit de schappen. Het product bevat allergenen.

De ongebrande walnoten met een houdbaarheidsdatum tot januari 2018 bevatten gecoate pompoenpitten. Deze kwamen per ongeluk in de zakjes terecht.

Gluten en soja

In de coating van de pompoenpitten zitten onder andere gluten en soja. Het product is hierdoor niet geschikt voor mensen met een gluten- en/of soja-allergie.

Lees ook
Noten verbeteren hersenen ouderen | Mogelijk effect op cognitieve prestaties

Noten verbeteren hersenen ouderen | Mogelijk effect op cognitieve prestaties

Dagelijkse consumptie van sojanoten kan de vaatfunctie in de hersenen verbeteren bij oudere volwassenen. Deze effecten zorgen mogelijk ook voor een verbetering in bepaalde cognitieve prestaties. Dit blijkt uit een onderzoek dat is uitgevoerd aan de Universiteit Maastricht.

Krachttraining en eiwitten ideale combi voor ouderen

Krachttraining en eiwitten ideale combi voor ouderen

Tijdens haar promotieonderzoek optimaliseerde voedingswetenschapper Amely Verreijen de behandeling voor ouderen met obesitas. Een eiwitrijk dieet gecombineerd met krachttraining blijkt cruciaal.

In het spoor van de eiwittransitie | Duurzaam en meer zelfvoorzienend

In het spoor van de eiwittransitie | Duurzaam en meer zelfvoorzienend

Het is de trending topic: de eiwittransitie. Nederland heeft sinds 2020 de Nationale Eiwitstrategie (NES). Hierin staat onder meer hoe de zelfvoorzieningsgraad van nieuwe en plantaardige eiwitten op een duurzame manier kan worden vergroot. Dit om minder afhankelijk te zijn van import.